Bauru de forno²


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Ingredientes

1 pão de forma sem casca cortado para torta fria (se não achar, use o pão em fatias mesmo)

150g de de queijo mussarela

150g de presunto

150g de peito de peru

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 caixinha de creme de leite

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de margarina

1 tomate em fatias bem finas

1/2 cebola em fatias bem finas

1 pitada de noz moscada

Azeite de oliva e orégano para temperar

Queijo parmesão para polvilhar

Modo de Fazer

No liquidificador bata o leite, o creme de leite, os ovos, o queijo parmesão, uma pitada de nos moscada e a magarina. Tempere o tomate com azeite e orégano e reserve. Unte um refratário com margarina, deite uma camada de pão. Coloque metade do líquido, cubra com o queijo, o presunto e o peito de peru. Coloque então o tomate temperado e a cebola. Cubre com pão, despeje o resto do molho. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar bem.

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Author: comsudebrasil

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