A alergia ao camarão pode ser identificada a partir de sinais e sintomas que surgem após consumir o camarão ou sentir o seu cheiro, como coceira, aparecimento de placas vermelhas na pele, inchaço no rosto, principalmente nos olhos e boca, e na garganta, criando a sensação de bolo na garganta.
Os sintomas de alergia ao camarão podem surgir alguns minutos após o seu consumo, podendo em alguns casos ocorrer uma reação alérgica grave, chamada anafilaxia, em que pode haver dificuldade para respirar.
Em caso de alergia ao camarão, o clínico geral ou o alergista poderá indicar o uso de medicamentos anti-histamínicos, como a desloratadina, por exemplo. No entanto, nos casos em que há falta de ar, é importante que a pessoa vá imediatamente para a emergência para que seja possível iniciar o atendimento mais adequado.
Sintomas da alergia ao camarão
Os principais sintomas de alergia ao camarão são:
- Coceira;
- Placas vermelhas na pele;
- Inchaço nos lábios, olhos, língua e garganta;
- Dor abdominal;
- Diarreia;
- Náuseas e vômitos;
- Tonturas ou desmaios;
- Queda da pressão.
Os sintomas de alergia ao camarão podem surgir alguns minutos após o consumo, no entanto, em alguns casos, apenas o cheiro é suficiente para levar ao aparecimento dos sintomas.
Nos casos mais graves, a alergia pode causar uma reação exagerada do sistema imunológico, causando anafilaxia, um quadro grave, que causa dificuldade para respirar e que deve ser tratado imediatamente no hospital, pois pode levar à morte. Veja como identificar o choque anafilático e o que fazer.
Alergia ao conservante usado nos congelados
Algumas vezes os sintomas de alergia surgem por causa de um conservante chamado “metabissulfito de sódio”, que é usado em alimentos congelados. Nestes casos, a gravidade dos sintomas depende da quantidade de conservante consumido, e os sintomas não surgem quando o camarão é ingerido fresco.
Para evitar esse problema, deve-se sempre olhar na lista de ingredientes do rótulo dos produtos congelados e evitar os que contenham o metabissulfito de sódio.
Teste online de sintomas
Para saber a possibilidade de ter uma alergia, por favor, selecione os sintomas que apresenta:
Este teste é apenas uma ferramenta de orientação. Portanto, não tem a finalidade de dar um diagnóstico e nem substitui a consulta com o alergista, imunologista ou clínico geral.
Como confirmar o diagnóstico
Para confirmar o diagnóstico de alergia ao camarão, além de avaliar os sintomas que surgem, o médico também pode pedir exames de alergia como o teste cutâneo, em que uma pequena quantidade da proteína encontrada no camarão é injetada na pele para verificar se haverá ou não uma reação, e o exame de sangue, que verifica a presença de células de defesa contra as proteínas do camarão. Entenda como é feito o teste de alergia.
Marque uma consulta com o alergologista mais próximo para investigar o risco de alergia ao camarão:
O que fazer
Em caso de alergia ao camarão em que há falta de ar, é recomendado:
- Chamar imediatamente uma ambulância ou pedir para alguém o fazer, ligando para o 192;
- Deitar a pessoa com as costas no chão, virando-a de lado para não sufocar caso comece a vomitar;
- Afrouxar as roupas apertadas, como camisa, gravata ou cinto, por exemplo;
- Iniciar massagem cardíaca caso a respiração pare, até chegada da ajuda médica. Aprenda como fazer massagem cardíaca corretamente.
Quando a pessoa já sabe que tem alergia ao camarão, é provável que tenha uma injeção de epinefrina, em forma de caneta, em uma bolsa ou em algum bolso, por exemplo. Caso se consiga encontrar essa caneta, deve-se aplicá-la o mais rápido possível nas coxas ou no braço, para facilitar a respiração.
Apesar da dificuldade para respirar, não se deve furar a garganta da pessoa, pois existe um risco muito alto de provocar lesões nas estruturas que estão no interior da garganta.
O que fazer no caso de uma alergia leve
Em caso de alergia leve ao camarão, em que não há falta de ar, o médico poderá indicar o uso de medicamento antialérgico, como Cetirizina ou Desloratadina, para evitar que os sintomas continuem se desenvolvendo e possam causar dificuldade para respirar.
Inicialmente, o comprimido deve ser colocado debaixo da língua para que seja absorvido mais facilmente e demore menos tempo para fazer efeito. No entanto, como os comprimidos normalmente apresentam um sabor bastante amargo, pode não ser possível deixar que derreta totalmente, podendo-se beber o resto com água.
